Wageningers ontdekken hoe keizerskroon vossenlucht imiteert
De keizerskroon (Fritillaria imperialis) staat er om bekend dat hij een vossenlucht verspreidt en daardoor de mollen uit de tuin houdt. Tot nu toe was echter onduidelijk of deze volkswijsheid ergens op sloeg.
Onderzoekers van Plant esearch International (PRI-DLO) hebben nu de vluchtige stoffen uit zes Fritillaria-soorten geëxtraheerd en door de gaschromatograaf gestuurd. Ze vonden voornamelijk alifatische verbindingen met een laag molecuulgewicht en één zwavelhoudende terpeen, die via gaschromatografie/olfactometrie en GC-MS werd geïdentificeerd als 3-methyl-2-buteen-1-thiol.
Vervolgens hebben de onderzoekers deze verbinding in het lab gesynthetiseerd. Het bleek inderdaad dezelfde stof te zijn, en ook de geur klopte.
In het Journal of Agricultural and Food Chemistry claimen de onderzoekers dat deze verbinding op zijn eentje verantwoordelijk is voor de beroemde vossenlucht. Jammer is wel dat ze geen kans hebben gezien om een echte vos (Vulpes vulpes) te analyseren en zo het ultieme bewijs te leveren.
bron: persbericht WUR
Nog geen opmerkingen