Gedoopte melkkoe is minder milieubelastend

Als je één miljoen melkkoeien inspuit met recombinant bovine somatotropine (rbST) dan geven ze zóveel extra melk dat ze 157.000 andere melkkoeien overbodig maken. Dat scheelt 824.000 ton CO₂, 41.000 ton methaan en 96 ton stikstofoxiden, zo claimen onderzoekers van Cornell University (VS) in PNAS.

Het effect is hetzelfde als wanneer je 400.000 auto’s van de weg haalt of 300 miljoen extra bomen plant, zo hebben de onderzoekers becijferd.

Daarnaast bespaar je ook nog eens 2.300.000 ton voedsel, waaronder 491.000 ton voedermais en 158.000 ton sojabonen. Dat betekent dat je 219.000 hectare akkerland ergens anders voor kunt gebruiken. Conclusie: groeihormoon aan koeien geven leidt tot verduurzaming van de landbouw, en het is dus niet slim om het op puur ideologische gronden af te wijzen .

In de VS wordt het groeihormoon overigens al 15 jaar gebruikt. Het behoorde ooit tot de eerste biotechproducten die door de FDA werden vrijgegeven. Onduidelijk is welk percentage van de 9,2 miljoen Amerikaanse melkkoeienhet nu al krijgt. In Europa is het nul procent, want daar geldt een moratorium.

bron: Cornell