Verdieping

De tomaat van de toekomst

2009-03-27T23:00:00

Yvonne Hulst plukt tomaten, organiseert er smaaktests mee en ontwikkelt protocollen om met UPLC te meten wat erin zit. Met haar collega’s bij De Ruiter Seeds, Bergschenhoek, werkt Hulst zo aan de tomaat van de toekomst: mooier van kleur en vorm, smaakvoller, met meer gezonde stoffen ...

 

0098-Mockup-KNCV_Betaalhekje_412x374

Verder lezen?
Maak eenvoudig een gratis profiel aan.

  • krijg toegang tot ons online archief met meer dan 10.000 artikelen over chemie, life sciences en procestechnologie;
  • kijk webinars live mee of later terug, lees exclusieve online-only content en plaats reacties op artikelen;
  • ontvang elke week onze nieuwsbrief C2Weekly in je mailbox met nieuws en ontwikkelingen zodat je altijd up-to-date bent.

Klik hier om je gratis profiel aan te maken

Als lid van de KNCV, KVCV, NBV, of NVBMB  heeft u onbeperkt toegang tot deze site, u kunt hier inloggen.

0098-Mockup-KNCV_Betaalhekje_Logo-balk